Poznaj Honduras
Nuty smakowe: Czerwone jabłko, morela, orzech laskowy, cytryna
Kawa pochodzi z niewielkich gospodarstw położonych w górzystym regionie Montecillos, w departamencie La Paz na południowym zachodzie Hondurasu.
Łagodny klimat, żyzne gleby oraz ograniczony dostęp promieni słonecznych sprawiają, że owoce kawowca dojrzewają wolniej. Zbiory są mniejsze, ale wiśnie osiągają wyjątkowo wysoką jakość. Kawowce rosną najczęściej w naturalnym cieniu bananowców.
Montecillos to pierwszy region Hondurasu, który otrzymał chronione oznaczenie pochodzenia Café de Marcala – potwierdzające wyjątkowy charakter i wysoką jakość uprawianej tutaj kawy.
Nazwa lotu: Montecillos
Ocena: 83,5 pkt
Producenci: lokalni drobni farmerzy
Odmiany botaniczne: IHCAFE 90, Catuai
Zbiór: 2026
Wysokość upraw: 1500 m n.p.m.
Dzięki owocowemu profilowi, wyraźnej słodyczy i przyjemnej, cytrusowej kwasowości kawa doskonale sprawdza się w alternatywnych metodach parzenia. Szczególnie polecamy ją do dripa, Chemexa, AeroPressu oraz ekspresu przelewowego.
Wysyłamy paczkomatami InPost oraz kurierem DPD - zamówienia złożone do godziny 12:00 nadajemy tego samego dnia. Na terenie do 10 km oferujemy darmową dostawę. W przypadku wysyłki InPost lub DPD dostawa jest bezpłatna od 249 zł, a poniżej tej kwoty InPost 14,99 zł a DPD 19.99. Możesz zwrócić produkt bez podania przyczyny w ciągu 14 dni od otrzymania przesyłki.
Kawę najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym miejscu, z dala od światła i źródeł ciepła. Dla najlepszego smaku zalecamy zużycie w ciągu 12 miesięcy od daty palenia widocznej na opakowaniu.
